お魚は、市場に出向き遠州灘や浜名湖など近海で獲れたものを。
お肉は鴨、豚、仔羊、牛など、備長炭の炭火焼きを中心としたメニューとなっております。
また、アラカルトも多数ご用意がございます。
お気に入りのワインと共にお楽しみください。